Kotanyi

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Kotanyi Mühle Cacao Kiss 63g - Kotanyi
Kotanyi Müh­le Cacao Kiss 63g

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Das füh­ren­de und tra­di­ti­ons­rei­che, öster­rei­chi­sche Gewürz­händ­ler-Unter­neh­men Kotá­nyi wur­de 1881 in Wien gegrün­det. Der Name stammt vom Grün­der János Kotá­nyi, der von Ungarn nach Wien zuge­wan­dert ist. Kotá­nyi stell­te ursprüng­lich Papri­ka­pul­ver her. Mit sei­nen spe­zi­el­len Papri­ka­mi­schun­gen wur­de er der­mas­sen bekannt, dass er zum kai­ser­li­chen und könig­li­chen Hof­lie­fe­ran­ten in Öster­reich-Ungarn wur­de. Spä­ter wur­de die Palet­te auch auf ande­re Gewür­ze erwei­tert. Und schliess­lich kamen auch noch süs­se Krea­tio­nen wie die Kotanyi Müh­le Cacao Kiss hin­zu, ein traum­haft scho­ko­la­di­ges Top­ping für alle Arten von Kaf­fee und Heiss­ge­trän­ke. Nach eige­nen Anga­ben hat Kotá­nyi 80 % Markt­an­teil in Öster­reich, in 20 Län­dern ist das Unter­neh­men min­des­tens die Num­mer Zwei in der Bran­che. Jähr­lich wer­den unge­fähr 10’000 Ton­nen Gewür­ze umge­setzt. Das Pro­dukt­sor­ti­ment von Kotá­nyi umfasst etwa 4’500 ver­schie­de­ne Artikel.

Kotá­nyi ist bekannt für sei­ne brei­te Palet­te an Gewür­zen und Gewürz­mi­schun­gen, die aus hoch­wer­ti­gen Zuta­ten her­ge­stellt wer­den und sorg­fäl­tig aus­ge­wählt und gege­be­nen­falls gemah­len wer­den. Eini­ge der belieb­tes­ten Pro­duk­te von Kotá­nyi sind Papri­ka, Pfef­fer, Kreuz­küm­mel und die Gewürz­mi­schun­gen für Gulasch und Rindfleisch.

Das Unter­neh­men legt gros­sen Wert auf Qua­li­tät und Nach­hal­tig­keit, indem es sorg­fäl­tig aus­ge­wähl­te Zuta­ten aus kon­trol­liert bio­lo­gi­schem Anbau ver­wen­det und fair gehan­del­te Gewür­ze bezieht. Kotá­nyi ist stolz dar­auf, dass die Pro­duk­te ohne Zusatz­stof­fe und Kon­ser­vie­rungs­mit­tel her­ge­stellt wer­den und dass sie sich auf natür­li­che Aro­men und Geschmacks­rich­tun­gen konzentrieren.

Durch ihre hohe Qua­li­tät und ihre brei­te Palet­te an Gewür­zen und Gewürz­mi­schun­gen ist Kotá­nyi ein bevor­zug­ter Lie­fe­rant für Pro­fi-Köche und Gour­mets in ganz Euro­pa. Ob für eine ein­fach Küche oder anspruchs­vol­le Gerich­te: Kotá­nyi bie­tet für jeden Geschmack das pas­sen­de Gewürz.