Kotanyi

Das führende und traditionsreiche, österreichische Gewürzhändler-Unternehmen Kotányi wurde 1881 in Wien gegründet. Der Name stammt vom Gründer János Kotányi, der von Ungarn nach Wien zugewandert ist. Kotányi stellte ursprünglich Paprikapulver her. Mit seinen speziellen Paprikamischungen wurde er dermassen bekannt, dass er zum kaiserlichen und königlichen Hoflieferanten in Österreich-Ungarn wurde. Später wurde die Palette auch auf andere Gewürze erweitert. Und schliesslich kamen auch noch süsse Kreationen wie die Kotanyi Mühle Cacao Kiss hinzu, ein traumhaft schokoladiges Topping für alle Arten von Kaffee und Heissgetränke. Nach eigenen Angaben hat Kotányi 80 % Marktanteil in Österreich, in 20 Ländern ist das Unternehmen mindestens die Nummer Zwei in der Branche. Jährlich werden ungefähr 10’000 Tonnen Gewürze umgesetzt. Das Produktsortiment von Kotányi umfasst etwa 4’500 verschiedene Artikel.

Kotányi ist bekannt für seine breite Palette an Gewürzen und Gewürzmischungen, die aus hochwertigen Zutaten hergestellt werden und sorgfältig ausgewählt und gegebenenfalls gemahlen werden. Einige der beliebtesten Produkte von Kotányi sind Paprika, Pfeffer, Kreuzkümmel und die Gewürzmischungen für Gulasch und Rindfleisch.

Das Unternehmen legt grossen Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit, indem es sorgfältig ausgewählte Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau verwendet und fair gehandelte Gewürze bezieht. Kotányi ist stolz darauf, dass die Produkte ohne Zusatzstoffe und Konservierungsmittel hergestellt werden und dass sie sich auf natürliche Aromen und Geschmacksrichtungen konzentrieren.

Durch ihre hohe Qualität und ihre breite Palette an Gewürzen und Gewürzmischungen ist Kotányi ein bevorzugter Lieferant für Profi-Köche und Gourmets in ganz Europa. Ob für eine einfach Küche oder anspruchsvolle Gerichte: Kotányi bietet für jeden Geschmack das passende Gewürz.