Traubenzucker

Damit unser Gehirn funk­tio­nie­ren kann, benö­tigt es bis zu 140 Gramm Trau­ben­zu­cker pro Tag. In der Fach­spra­che Dex­tro­se oder Glu­co­se genannt. Auch eini­ge Orga­ne brau­chen Trau­ben­zu­cker, damit sie ein­wand­frei funk­tio­nie­ren. Trau­ben­zu­cker gibt kurz­fris­tig Ener­gie und eig­net sich des­halb beson­ders gut für Mara­thons und ande­ren Aus­dau­er­sport­ar­ten. Dane­ben kann er für eine Leis­tungs­stei­ge­rung bei Prü­fun­gen sorgen.

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