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Popz ist eine weltweit bekannte Marke für Mikrowellen- und Fertigpopcorn, die vom Amerikaner Jim Watkins im Jahr 1971 gegründet wurde. Watkins lieferte in den ersten 2 Jahren das gesamte Mikrowellen-Popcorn persönlich aus, doch heute übersteigt der US-Marktumsatz über 2,5 Milliarden Packungen pro Jahr. Im Jahr 2011 wurde die Produktion von Dänemark nach Ungarn verlagert, wo Popz heute die weltweit modernste Fabrik für die Herstellung von Mikrowellen- und Fertigpopcorn betreibt und Kunden in ganz Europa beliefert. Popz ist mittlerweile in über 38 Ländern weltweit vertreten und besitzt eine eigene Maisanbau- und Verarbeitungsanlage in Ungarn, die jedes Jahr viele verschiedene Popcorn-Hybriden testet, um die beste Sorte für die einzelnen Regionen zu finden. Interessanterweise hat sich die gesamte Popcornindustrie dazu entschieden, keine Biotechnologie für die Gentechnik von Popcorn-Hybriden zu nutzen, was bedeutet, dass sämtliches Popcorn heutzutage garantiert GMO-frei ist. Popz hat im Laufe der Jahre Joint Ventures mit verschiedenen Firmen in China, Dänemark und Südafrika gegründet, um seine Marke zu etablieren und seine Produkte weltweit zu vermarkten.
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Popcorn hat gemäss Popz viele gesundheitliche Vorteile: es enthält mehr Protein als jedes andere Getreidekorn, hat einen hohen Eisen- und Ballaststoffgehalt und ist zu 100% aus unverarbeitetem Vollkorn. Ausserdem enthält Popcorn mehr Antioxidantien als Obst und Gemüse. In Mexiko wurde eine Bestattungsurne aus einem frühen Jahrhundert entdeckt, die einen Maisgott mit einer Popcorn-Kopfbedeckung zeigt. Amerikanische Indianer glaubten, dass in jedem Popcorn-Kern friedliche Geister leben, die bei Hitze in einem wütenden Dampfstoss aus ihren Häusern ausbrechen. Popcorn soll angeblich von Christopher Columbus im späten 15. Jahrhundert nach Europa eingeführt worden sein. Popcorn kann auch als Ersatz für Brot bei Diäten verwendet werden, so die “American Dietetic Association” und die “American Diabetes Association”.
Popz ist eine Marke für Popcorn, die von Jim Watkins gegründet wurde und auch das Mikrowellen-Popcorn erfand. Popz hat bei einem dänischen Popcorn-Test den ersten Platz belegt und wird von Köchen für seinen Nostalgiegeschmack und seine Knusprigkeit gelobt.
Die Marke legt grossen Wert auf höchste Qualität und Lebensmittelsicherheit und hat die BRC-Zertifizierung mit der besten Note A bestanden. Popz produziert nur Lebensmittel mit einem hohen Lebensmittelstandard und erfüllt die Qualitätsansprüche der Kunden. Das Unternehmen hält sich an die Gesetzgebung aller Länder, in die es exportiert, und pflegt Qualitätsmanagementsysteme basierend auf HACCP (Hygienekonzept für Produktion und Umgang mit Lebensmitteln) und BRC (Globaler Standard für Lebensmittelsicherheit). Popz wird seitdem jedes Jahr erfolgreich mit der gleichen Qualitätsstufe A ausgezeichnet und ist ab 2018 für die Managementnormen BRC, ISO 22000 und ISO 14000 rezertifiziert.
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