Brotaufstrich

Crema Pan di Stelle Haselnuss-Kakao-Aufstrich 380g - Pan di Stelle
Cre­ma Pan di Stel­le Hasel­nuss-Kakao-Auf­strich 380g

inkl. 2,6 % MwSt.

zzgl. Versandkosten

Preloader - 5398
Cre­ma Pan di Stel­le Hasel­nuss-Kakao-Auf­strich 380g

inkl. 2,6 % MwSt.

zzgl. Versandkosten

Bounty Brotaufstrich 200g - Bounty
Boun­ty Brot­auf­strich 200g

inkl. 2,6 % MwSt.

zzgl. Versandkosten

Preloader - 5212
Boun­ty Brot­auf­strich 200g

inkl. 2,6 % MwSt.

zzgl. Versandkosten

Skippy Peanutbutter Creamy USA 462g - Skippy
Skip­py Pea­nut­but­ter Cre­a­my USA 462g

inkl. 2,6 % MwSt.

zzgl. Versandkosten

Preloader - 284603
Skip­py Pea­nut­but­ter Cre­a­my USA 462g

inkl. 2,6 % MwSt.

zzgl. Versandkosten

Skippy Extra Crunchy Super Chunk Peanut Butter USA 462g - Skippy
Skip­py Extra Crun­chy Super Chunk Pea­nut But­ter USA 462g

inkl. 2,6 % MwSt.

zzgl. Versandkosten

Preloader - 137247
Skip­py Extra Crun­chy Super Chunk Pea­nut But­ter USA 462g

inkl. 2,6 % MwSt.

zzgl. Versandkosten

GLÜCK passiert Erdbeer Konfitüre 230g - Glück
GLÜCK pas­siert Erd­beer Kon­fi­tü­re 230g

inkl. 2,6 % MwSt.

zzgl. Versandkosten

Preloader - 67474
GLÜCK pas­siert Erd­beer Kon­fi­tü­re 230g

inkl. 2,6 % MwSt.

zzgl. Versandkosten

Milky Way Brotaufstrich 350g - Milky Way
Mil­ky Way Brot­auf­strich 350g

inkl. 2,6 % MwSt.

zzgl. Versandkosten

Preloader - 5337
Mil­ky Way Brot­auf­strich 350g

inkl. 2,6 % MwSt.

zzgl. Versandkosten

Milky Way Brotaufstrich 200g - Milky Way
Mil­ky Way Brot­auf­strich 200g

inkl. 2,6 % MwSt.

zzgl. Versandkosten

Preloader - 774652
Mil­ky Way Brot­auf­strich 200g

inkl. 2,6 % MwSt.

zzgl. Versandkosten

Reeses Creamy Peanut Butter 510g - Reeses
Ree­ses Cre­a­my Pea­nut But­ter 510g

inkl. 2,6 % MwSt.

zzgl. Versandkosten

Preloader - 104009
Ree­ses Cre­a­my Pea­nut But­ter 510g

inkl. 2,6 % MwSt.

zzgl. Versandkosten

M&M'S Crispy Brotaufstrich 200g - M&M'S
M&M’S Cris­py Brot­auf­strich 200g

inkl. 2,6 % MwSt.

zzgl. Versandkosten

Preloader - 5343
M&M’S Cris­py Brot­auf­strich 200g

inkl. 2,6 % MwSt.

zzgl. Versandkosten

Durkee Marshmallow Fluff Strawberry 213g - Durkee
Dur­kee Marsh­mal­low Fluff Straw­ber­ry 213g

inkl. 2,6 % MwSt.

zzgl. Versandkosten

Preloader - 104014
Dur­kee Marsh­mal­low Fluff Straw­ber­ry 213g

inkl. 2,6 % MwSt.

zzgl. Versandkosten

Original Muh-Muhs Brotaufstrich 245g - Muh-Muhs
Ori­gi­nal Muh-Muhs Brot­auf­strich 245g

inkl. 2,6 % MwSt.

zzgl. Versandkosten

Preloader - 9119
Ori­gi­nal Muh-Muhs Brot­auf­strich 245g

inkl. 2,6 % MwSt.

zzgl. Versandkosten

Novi CremaNovi Brotaufstrich 200g - Novi
Novi Cre­ma­No­vi Brot­auf­strich 200g

inkl. 2,6 % MwSt.

zzgl. Versandkosten

Preloader - 97906
Novi Cre­ma­No­vi Brot­auf­strich 200g

inkl. 2,6 % MwSt.

zzgl. Versandkosten

Brot­auf­strich ist ein Sam­mel­be­griff für streich­fä­hi­ge Lebens­mit­tel, die auf Früh­stück- und Pau­sen­bro­te auf­ge­tra­gen wer­den. Brot­auf­stri­che sind in der Regel dick­flüs­sig. Man­che Brot­auf­stri­che haben auch die Kon­sis­tenz einer Pas­te. Eine Schei­be Käse oder ein Räd­chen Wurst sind somit kei­ne Brot­auf­stri­che, obwohl Käse und Wurst eben­falls auf eine Schei­be Brot gelegt wer­den kön­nen. Her­ge­stellt wer­den Brot­auf­stri­che unter ande­rem aus Erd­nuss­but­ter, Früch­ten, Gemü­se, Hasel­nüs­sen und Obst. Fisch und Fleisch lässt sich eben­falls als Brot­auf­strich genies­sen. Das bekann­te «Le Par­fait» ist zum Bei­spiel ein Brot­auf­strich aus Thon. Auch Schin­ken kann man als Brot­auf­strich geniessen.

Die belieb­tes­ten Brot­auf­stri­che sind Erd­nuss­but­ter, Frisch­kä­se, Frucht­auf­stri­che, Gelee, Honig, Kon­fi­tü­ren, Mar­me­la­de und Schmelz­kä­se. Ganz gross im Trend sind vega­ne Brot­auf­stri­che. Beson­ders Hum­mus, der aus Kicher­erb­sen her­ge­stellt wird, erfreut sich wach­sen­der Beliebt­heit. In der Schweiz ist auch der Brot­auf­strich «Cen­o­vis» sehr beliebt. Er wird aus Hop­fen und Malz her­ge­stellt. Streng­ge­nom­men müss­te man auch But­ter und Mar­ga­ri­ne zu den Brot­auf­stri­chen zäh­len, da sie, ähn­lich wie Kon­fi­tü­re, auf eine Schei­be Brot gestri­chen wer­den. But­ter und Mar­ga­ri­ne wer­den aber als Streich­fett bezeich­net. Und nicht als Brotaufstrich.

Wäh­rend Jahr­zehn­ten, wenn nicht gar wäh­rend Jahr­hun­der­ten, war klar: Aufs Brot kom­men But­ter und Kon­fi­tü­re. In der Schweiz lie­be­voll «Kon­fi» genannt. Und sonst nichts. Dann kam Nutel­la auf den Markt (1964). Und nichts war mehr so, wie es mal war. Denn vor allem Kin­der woll­ten statt Erdbeer‑, Him­beer- oder Zwetsch­gen-Kon­fi­tü­re lie­ber Hasel­nuss­creme auf ihrem Früh­stücks- und ihrem Pau­sen­brot. Die USA waren der Schweiz in die­sem Bereich vor­aus. Hier hat­ten Kon­fi­tü­re und Mar­me­la­de tra­di­tio­nell nicht die glei­che Bedeu­tung wie in der Schweiz. Die Ame­ri­ka­ner strei­chen sich seit mehr als 100 Jah­ren am liebs­ten Erd­nuss­but­ter aufs Brot. Der kana­di­sche Apo­the­ker und Che­mi­ker, Mar­cel­lus Gilm­o­re Eds­on, erfand sie anno 1884. Eds­on walz­te gerös­te­te Erd­nüs­se, ver­misch­te sie mit Zucker und paten­tier­te sein Ver­fah­ren. Sei­ne Pas­te gilt als Vor­läu­fe­rin der heu­ti­gen Erd­nuss­but­ter. Streng­ge­nom­men dürf­te man den Begriff Erd­nuss­but­ter in Euro­pa gar nicht gebrau­chen. Denn das Wort «But­ter» ist für Milch­er­zeug­nis­se reser­viert. Der Begriff «Erd­nuss­but­ter» ist aber der­mas­sen bekannt und beliebt, dass er trotz «irre­füh­ren­der Bezeich­nung» blei­ben darf. 

Erd­nuss­but­ter gibt es auch in Euro­pa. Aber bei uns hat der Brot­auf­strich nicht annä­hernd die glei­che Bedeu­tung wie in den USA. Auch der in Über­see äus­serst belieb­te Marsh­mal­low Fluff ist bei uns noch wenig bekannt – aber bei Sweets.ch, dem füh­ren­den Online-Shop für Süs­sig­kei­ten aus aller Welt, selbst­ver­ständ­lich erhält­lich. Marsh­mal­low Fluff ist nichts wei­ter als ein Mar­ken­na­me für Marsh­mal­low-Creme. Marsh­mal­low Fluff schmeckt wie Marsh­mal­low; unter­schei­det sich aber in der Tex­tur. Mit Marsh­mal­low Fluff wird das legen­dä­re «Fluf­fer­nut­ter-Sand­wich» her­ge­stellt, das von New Eng­land aus die gan­ze USA erobert hat. Fluff spielt im Nord­os­ten der USA auch heu­te noch eine wich­ti­ge Rol­le. Die Stadt Som­mer­ville Querys führt jedes Jahr ein Fes­ti­val mit dem Titel «What the Fluff?» durch.

Men­schen, die zum Früh­stück, zum Znü­ni oder zum Zvie­ri ger­ne ein Stück Brot mit einem fei­nen Auf­strich genies­sen, haben bei Sweets.ch die Qual der Wahl. Denn der gröss­te Schwei­zer Online-Shop für Süs­sig­kei­ten bie­tet eine unglaub­li­che Viel­falt an ver­schie­de­nen Brot­auf­stri­chen. Allen vor­an die belieb­ten Scho­ko­rie­gel Boun­ty, Mars, Mil­ky Way, Sni­ckers und Twix. Auch von Mal­te­sers, Mil­ka und M&Ms gibt’s Auf­stri­che, die man sich aufs Brot strei­chen kann. Wer auf der Suche nach einem hoch­wer­ti­gen Brot­auf­strich aus Hasel­nüs­sen ist, soll­te unbe­dingt ein­mal «Novi Cre­ma­no­vi Brot­auf­strich» pro­bie­ren. Die Creme ent­hält nur Fet­te, die in den Hasel­nüs­sen und im Kakao auf natür­li­che Art und Wei­se vor­kom­men. Auch «Vego Hazel­nut Cho­co­la­te» ist ein Brot­auf­strich, bei dem die Qua­li­tät im Vor­der­grund steht. Die Nuss-Nou­gat-Creme ist der per­fek­te Brot­auf­strich für alle, die Nüs­se und Scho­ko­la­de lie­ben und Wert auf Bio legen. 

Selbst­ver­ständ­lich hat Sweets.ch auch echt ame­ri­ka­ni­sche Erd­nuss­but­ter im Sor­ti­ment. «Skip­py Extra Crun­chy Super Chunk Pea­nut But­ter USA» schmeckt wun­der­bar cre­mig-nussig und ist mit ihren Erd­nuss-Stü­cken extrem «crun­chy». Wer Erd­nuss­but­ter ohne Stück­chen vor­zieht, greift zur «Skip­py Pea­nut But­ter Cre­a­my USA». Der «Dur­kee Marsh­mal­low Fluff Clas­sic» ist der typisch ame­ri­ka­ni­sche Brot­auf­strich, den Gross und Klein glei­cher­mas­sen lie­ben. Es gibt ihn auch mit Erd­beer­ge­schmack als «Dur­kee Marsh­mal­low Fluff Straw­ber­ry»