Ankerkraut Tee & Gewürze

Ankerkraut ist die Geschmacksmanufaktur aus Hamburg und der Spezialist für richtig gutes Essen und Trinken. Die exklusiven Teemischungen von Ankerkraut stecken in dekorativen Gläsern und sehen fantastisch aus. Und nicht nur das: Sie schmecken auch so! Hinter Ankerkraut stecken Anne und Stefan Lemcke. Das Ehepaar hat sich bei der Firmengründung eine einfache Frage gestellt: Was macht richtig gutes Essen und Trinken aus? Ihre Antwort: Neben hochwertigen Zutaten sind es vor allem Gewürze und Kräuter, die aus einem ganz normalen Essen ein ganz besonderes Essen machen. Oder aus einem ganz normalen Tee einen exklusiven Tee. Dementsprechend steht Ankerkraut für allerhöchste Qualität: Jede einzelne Mischung wird von Anne und Stefan mit grossem Know-how und noch mehr Liebe entwickelt und zusammengestellt.

Stefan kam schon als Kind auf den Geschmack der afrikanischen Küche: Die Gewürze, die Kräuter und die Pfefferkörner auf afrikanischen Märkten haben ihn tief beeindruckt und nachhaltig geprägt. Zum Glück war Stefan in Hamburg zu Hause. Denn die legendären Kontore in der hamburgischen Speicherstadt sind seit Jahrhunderten die Adresse für Gewürze aus aller Welt. Hier fand Stefan vor der Haustüre, was er einst in Afrika kennen und schätzen gelernt hat. Und so bezog Stefan eines schönen Tages in der Speicherstadt die ersten Kräuter und Gewürze und stellte damit seine eigenen Gewürzmischungen zum Backen, Grillieren und Kochen her.

Seit 2013 ist Ankerkraut ein richtiges Familienunternehmen. Die erste Produktionsstätte von Ankerkraut war die Küche von Anne und Stefan: Wie bei vielen Start-ups vermischte sich bei Ankerkraut das Privatleben mit der Firma. Ein Grossteil der «Freizeit» der Ankerkraut-Gründer fand in der Küche statt. Allerdings nicht, um privat zu kochen. Sondern um Kräuter- und Gewürzmischungen abzupacken. Nicht immer ganz einfach. Besonders, weil Stefan und Anne zu dieser Zeit auch noch zum zweiten Mal Eltern wurden. Doch die Leidenschaft für Kräuter und Gewürze trieb die beiden immer weiter an, und der Erfolg liess auch nicht lange auf sich warten: Nach nur einem Jahr konnte sich Ankerkraut bereits personell verstärken. Mittlerweile gibt es die Produkte von Ankerkraut ausser in Deutschland, Österreich und der Schweiz auch in Dänemark, den Niederlanden und Schweden.

Gestartet als Spezialist für Süssigkeiten entwickelt sich Sweets.ch immer mehr zu einem Online-Shop für Geniesserinnen und Geniesser. Dazu gehören neben Riegeln, Snacks und Süssigkeiten auch verschiedene, nicht alltägliche Getränke. Also auch Tees. Nach den Eistee-Sorten verschiedener Influencerinnen und Influencern hat Sweets.ch mit Ankerkraut nun auch den ersten Anbieter von hochwertigen Kräutermischungen im Sortiment.

Der Früchtetee «Apfel-Joghurt-Limette» von Ankerkraut kombiniert den Geschmack von frischen Äpfeln und Zitronen zu einem einzigartigen Trinkgenuss. Dieser Tee basiert auf dem Geschmack von süssen Apfel- und Ananasstücken und bekommt zusätzliche aromatische Unterstützung durch eine Kombination von leckeren, süss-weichen, Aromen. Der frische und süssliche Joghurt-Geschmack ergänzt sich prächtig mit dieser besonderen Zitrusfrucht. Die süssliche Teemischung «Ankerkraut Apple Crumble» schmeckt einzigartig nach einem gemütlichen Nachmittag am Kamin mit Tee und Kuchen. Eine weitere, ausgefallene Teemischung von Ankerkraut ist «Blueberry Cheesecake». Die einzigartige Mischung aus Apfelstücken, Granatapfelblüten, Hagebuttenschalen, Heidelbeeren, Hibiskusblüten, Rosenblütenblättern und Zitronengras sorgt für exklusiven Trinkgenuss.

Exotischen Teegenuss verspricht die Teemischung «Ankerkraut Mangotraum». Der fruchtig-süsse Mango-Geschmack wird mit weiteren exotischen Früchten veredelt und schmeckt auch als Eistee fantastisch. Selbstredend darf im Angebot einer hamburgischen Teemanufaktur auch eine ostfriesische Teemischung nicht fehlen. «Ankerkraut Moin Moin» ist der ideale Muntermacher zum Frühstück und begeistert mit einem kräftig-würzigen Geschmack. Auch tagsüber mundet «Ankerkraut Moin Moin» fantastisch. In der Teemischung «Ankerkraut Nana Minze» steckt echt marokkanische Minze, die kalt oder warm hervorragend mundet und ein perfekter Durstlöscher ist. Eine feine Teemischung kommt als Geschenk immer gut an. Mit dem «Ankerkraut Geschenkset Tea Time» machst du der beschenkten Person gleich doppelt und dreifach Freude. Denn das stilvolle Geschenkset von Ankerkraut enthält drei wunderschöne Gläser mit hochwertigen Teemischungen: «Ingwerfrische», «Gebrannte Mandeln» und «Grüntee Sencha Gojibeere». Die Gläser mit der wunderschönen Etikette kommen in einer hochwertigen Geschenkbox daher.