Halal

Cavendish & Harvey Citrus Fruit Drops 200g - Cavendish & Harvey

Caven­dish & Har­vey Citrus Fruit Drops 200g

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Cavendish & Harvey Clear Ice Drops 200g - Cavendish & Harvey

Caven­dish & Har­vey Clear Ice Drops 200g

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Cavendish & Harvey Clear Mint Drops 200g - Cavendish & Harvey

Caven­dish & Har­vey Clear Mint Drops 200g

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Cavendish & Harvey Double Fruit Drops Blackcurrant with Apple Filling 175g - Cavendish & Harvey

Caven­dish & Har­vey Dou­ble Fruit Drops Black­cur­rant with Apple Fil­ling 175g

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Cavendish & Harvey Double Fruit Drops Cherry with Lime Filling 175g - Cavendish & Harvey

Caven­dish & Har­vey Dou­ble Fruit Drops Cher­ry with Lime Fil­ling 175g

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Cavendish & Harvey Double Fruit Drops Lemon with Strawberry Filling 175g - Cavendish & Harvey

Caven­dish & Har­vey Dou­ble Fruit Drops Lemon with Straw­ber­ry Fil­ling 175g

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Cavendish & Harvey Filled Raspberry & Peach Drops 175g - Cavendish & Harvey

Caven­dish & Har­vey Fil­led Raspber­ry & Peach Drops 175g

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Cavendish & Harvey Fruity Orange Drops 200g - Cavendish & Harvey

Caven­dish & Har­vey Frui­ty Oran­ge Drops 200g

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Cavendish & Harvey Juicy Apple Drops 200g - Cavendish & Harvey

Caven­dish & Har­vey Jui­cy Apple Drops 200g

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Cavendish & Harvey Mango & Kiwi Drops 200g - Cavendish & Harvey

Caven­dish & Har­vey Man­go & Kiwi Drops 200g

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Cavendish & Harvey Mixed Fruit Drops 200g - Cavendish & Harvey

Caven­dish & Har­vey Mixed Fruit Drops 200g

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Cavendish & Harvey Multivitamin Drops Filled 175g - Cavendish & Harvey

Caven­dish & Har­vey Mul­ti­vit­amin Drops Fil­led 175g

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Das ara­bi­sche Wort «halal» ent­spricht in etwa den deut­schen Begrif­fen «erlaubt» und «rein». Ist ein Lebens­mit­tel «halal», ent­spricht es mus­li­mi­schen Spei­se­vor­schrif­ten. Damit Süs­sig­kei­ten «halal» sind, müs­sen eini­ge Aspek­te beach­tet wer­den. Eine ein­heit­li­che Lis­te, wel­che Lebens­mit­tel «halal» sind und wel­che nicht, exis­tiert aller­dings nicht. Die Kri­te­ri­en wer­den von den isla­mi­schen Rechts­ge­lehr­ten zum Teil unter­schied­lich aus­ge­legt. Halal sind mit Sicher­heit Eier, fri­sche Milch, fri­sches Gemü­se, fri­sches Obst und pflanz­li­ches Öl – und die Süs­sig­kei­ten in der Rubrik «halal» auf Sweets.ch.

Wes­halb ist das so aus­ser­ge­wöhn­lich? Die isla­mi­schen Spei­se­vor­schrif­ten wer­den im Koran und in der Sun­na gere­gelt. Das Gegen­teil von «halal» ist «haram». Als «haram» gel­ten unter ande­rem Schwei­ne­fleisch und alle Pro­duk­te, die Schwei­ne­fleisch ent­hal­ten oder mit Schwei­ne­fleisch her­ge­stellt wer­den. Gum­mi­bär­chen ent­hal­ten Gela­ti­ne. Und Gela­ti­ne wird in der Regel aus Schwei­ne­fleisch her­ge­stellt. Aus die­sem Grund sind Gum­mi­bär­chen nicht «halal» und dür­fen von Mus­li­min­nen und Mus­li­men nicht genos­sen wer­den – aus­ser der Frucht­gum­mi wird halal her­ge­stellt. Und das ist heut­zu­ta­ge durch­aus möglich.

Das spa­ni­sche Unter­neh­men «Jake» ist ein Pio­nier bei der Her­stel­lung von Süs­sig­kei­ten, die mus­li­mi­schen Spei­se­vor­schrif­ten ent­spre­chen. Dar­über hin­aus stellt Jake vie­le wei­te­re Schle­cke­rei­en für Men­schen mit beson­de­ren Ansprü­chen an Lebens­mit­tel her. So sind vie­le Frucht­gum­mis von Jake nicht nur halal. Son­dern auch fett‑, glu­­ten- und lak­to­se­frei und für Vega­ne­rin­nen und Vega­ner geeig­net. Jake legt gros­sen Wert auf Lebens­mit­tel­si­cher­heit und ist mit dem Prä­di­kat «AA» von BRC Food aus­ge­zeich­net. Das ist die höchs­te Aus­zeich­nung, die ein Her­stel­ler von (Halal-)Süssigkeiten errei­chen kann.

Aus­ser dem Umstand, dass sie halal her­ge­stellt wur­den, zeich­nen sich die Frucht­gum­mis von Jake nicht zuletzt durch ihre ver­rück­ten For­men aus. So gibt es zum Bei­spiel von Jake Fla­schen, Spie­gel­eier und Zäh­ne aus Frucht­gum­mi. Sie sind alle­samt fett‑, glu­­ten- und lak­to­se­frei. Und natür­lich halal. Etwas weni­ger cra­zy sind die sau­ren Erd­bee­ren, die Pfir­sich­her­zen und die glu­ten­frei­en Ted­dy­bä­ren. Sie sind selbst­ver­ständ­lich eben­falls 100 % halal. Auch von Trol­li gibt es bei Sweet.ch Pro­duk­te, die mus­li­mi­schen Spei­se­vor­schrif­ten ent­spre­chen. Dazu gehö­ren der hala­le Frucht­sa­lat mit Gum­mi­bon­bons und die hala­len Peach Rings. Der Spe­zia­list für total ver­rück­te und ori­gi­nel­le Fruch­t­­gu­m­­mi- und Schaum­zu­cker­krea­tio­nen beweist mit sei­nem Sor­ti­ment an hala­len Süs­sig­kei­ten, dass ein trol­li­ges Leben auch für Men­schen mit beson­de­ren Anfor­de­run­gen an die Ernäh­rung mög­lich ist.

Ein ande­rer gros­ser Her­stel­ler von Pro­duk­ten mit dem Label «halal» ist «Caven­dish & Har­vey». Trotz des typisch bri­ti­schen Fir­men­na­mens wer­den die Gour­­met-Drops nicht in Eng­land, son­dern in Deutsch­land her­ge­stellt. Und zwar mit ech­tem Frucht­saft. Die edlen gol­de­nen Dosen gibt es unter ande­rem mit Bon­bons in den Geschmacks­rich­tun­gen «Clear Ice Drops», «Refres­hing Cola» und «Exo­tic Man­go». Beson­ders schön anzu­se­hen sind die Halal-Bon­­bons von Caven­dish & Har­vey im deko­ra­ti­ven Glas. Die «Mixed Fruit Selec­tion» ent­hält 300 Gramm aus­er­le­se­ne Bon­bons. Auch sie sind halal und dür­fen von Mus­li­min­nen und Mus­li­me beden­ken­los genos­sen werden.

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