Swedish Fish

Swedish Fish wurde in den späten 1950er Jahren zum ersten Mal an die amerikanische Küste gespült und ist seitdem fester Bestandteil des «american way of life». Die kultigen Fruchtgummi-Tiere sind süss, weich und zäh zugleich. Es gibt sie in verschiedenen Farben und Geschmacksrichtungen. Zum Beispiel Apfel, Orange und Zitrone-Limette. Erfunden hat Swedish Fish der schwedische Süsswarenhersteller Malaco. Wie der Name bereits vermuten lässt, hat der Fruchtgummi von Swedish Fish die Form von Fischen.

Auf jedem einzelnen Fisch steht auf der Seite «Swedish»; also «schwedisch». Die auffällige Form hat mit Sicherheit viel zum Erfolg von Swedish Fish beigetragen. Zudem erleichtert die Form die Assoziation mit Schweden. Schliesslich hat der Fischfang in Schweden eine grosse Bedeutung. Bis heute hält sich hartnäckig das Gerücht, dass es Menschen gibt, die Swedish Fish als Köder für den Fang von echten Fischen verwenden. Aber wie geschrieben: Dabei handelt es sich lediglich um ein Gerücht! Wie auch immer: Wir von Sweets.ch empfehlen allen Naschkatzen, die Kaubonbons lieber selber zu essen und nicht an Fische zu verfüttern. Schliesslich schmecken Swedish Fish grossartig. 

In den 60er und 70er Jahren des letzten Jahrhunderts gingen die schwedischen Fische in den USA durch die Decke. Sie waren so gut wie überall erhältlich. Swedish Fish für den US-Markt werden von Cadbury Adams hergestellt. Das Unternehmen gehört wie Daim, Milka und Toblerone zum Mondelēz International. Die schwedische Version von Swedish Fish wird noch immer von Malaco in Malmö hergestellt. Ob es sich um einen schwedischen oder um einen amerikanischen Fisch handelt, lässt sich leicht feststellen: Auf den amerikanischen Fischen prangt auf jeder Seite das Wort «Swedish». Bei den schwedischen Fischen steht «Malaco». Zudem tragen die schwedischen Verpackungen den Vermerk «Original». Und es gibt noch einen weiteren Unterschied: In Schweden heisst Swedish Fish gar nicht Swedish Fish, sondern «pastellfiskar»! Was in etwa so viel wie «blasser oder pastellfarbener Fisch» bedeutet. 

Swedish Fish gibt es in vielen verschiedenen Farben und mit vielen verschiedenen Aromen. Traditionell sind die schwedischen Fische rot. Die Fangemeinde rund um den Globus rätselt seit vielen Jahren, wie sie schmecken. Manche behaupten nach Erdbeeren. Andere sind der Überzeugung, dass es sich beim Geschmack um Kirschen handeln müsse. Wieder andere sind der felsenfesten Überzeugung, dass es Preiselbeeren sind. Da liegt die Vermutung nahe, dass es sich um einen Mix aus verschiedenen Früchten handelt und die roten Fische ein wenig nach allem schmecken. Die restlichen Aromen sind deutlich einfacher zu erraten. Der gelbe Fisch schmeckt zum Beispiel unverkennbar nach Zitrone. Der orange Fisch nach Orangen. Und der grüne Fisch nach Limetten. Wobei sich auch an diesem Fisch die Geister scheiden. Nicht wenige Fans von Swedish Fish sind der Meinung, dass sie nach Ananas und nicht nach Limette schmecken. Was doch einigermassen erstaunt. Schliesslich schmecken Ananas und Limetten ziemlich verschieden. Da hilft nur eins: Swedish Fish bei Sweets.ch bestellen und selbst hinter das Geheimnis der verschiedenen Aromen kommen!

Sweets.ch ist der führende Schweizer Online-Shop für Fruchtgummi, Kaubonbons und andere Süssigkeiten aus aller Welt. Dementsprechend sind auch die Fische von Swedish Fish in den Hafen von Sweets.ch in Rüti geschwommen. «Swedish Fish and Friends» sind Fruchtgummis mit Erdbeer- und Wassermelonen-Geschmack. Zu den Freunden der Fische gehören unter anderem Schildkröten. «Swedish Fish Assorted» ist eine Tüte mit Fischen in verschiedenen Farben und Geschmacksvarianten. «Swedish Fish Mini Crush Fruit» sind Fruchtgummis mit Crush Soda in den Geschmacksrichtungen, Erdbeer, Orange, Traube und Zitrone. Wer’s gerne tropisch mag, greift zu den «Swedish Fish Mini Tropical». 

Die Skandinavier lieben Lakritz! Aus diesem Grund stellt Malaco in Schweden zusätzlich einen salzigen Lakritz-Fisch her, der in der übrigen Welt allerdings auf wenig Gegenliebe stösst. Swedish Fish werden aus Aromen, Farbstoffen, Maissirup, Maisstärke, Zitronensäure und Zucker hergestellt. Ihren glänzenden Überzug verdanken sie Carnaubawachs. Bei den Fischen, die in der Türkei hergestellt werden, verwendet Mondelēz International Bienenwachs anstelle von Carnaubawachs. Menschen, die sich vegan ernähren, sollten deshalb stets einen Blick auf die Verpackung werden und prüfen, ob es sich um vegane Swedish Fish handelt. Oder nicht. Swedish Fish war in den USA lange Zeit so beliebt, dass der Hersteller kaum Werbung machen musste. Heute bewirbt Mondelēz International Swedish Fish auch am TV und hat sogar eine eigene YouTube-Serie ins Leben gerufen. Sie handelt von vier Freunden und einem schwedischen Riesenfisch, die in einer gemeinsamen Wohnung leben.