
Katjes gehört zu den bekanntesten Süsswarenmarken Europas und begeistert seit Jahrzehnten mit kreativen Fruchtgummis, Lakritzprodukten und vegetarischen Süßigkeiten. Die Marke steht für farbenfrohen Genuss, abwechslungsreiche Geschmacksrichtungen und innovative Produktideen, die sowohl Kinder als auch Erwachsene ansprechen. Besonders beliebt sind Klassiker wie Katjes Katzen Pfötchen, Wunderland oder Grün-Ohr Hase.
Ein wichtiger Bestandteil der Marke ist die konsequente Ausrichtung auf vegetarische Produkte. Katjes verzichtet bei vielen Artikeln auf tierische Gelatine und setzt stattdessen auf alternative Rezepturen. Dadurch spricht die Marke auch Konsumenten an, die bewusst auf bestimmte Inhaltsstoffe verzichten möchten.
Katjes verbindet traditionellen Süsswarengenuss mit modernen Trends und entwickelt regelmässig neue Produkte mit kreativen Formen und Geschmacksrichtungen. Die Marke steht für Genuss, Spass und bunte Vielfalt und zählt heute zu den beliebtesten Herstellern im Bereich Fruchtgummi und Lakritz.
Die Geschichte von Katjes begann im Jahr 1950 in Deutschland. Der Gründer Klaus Fassin entwickelte damals die ersten Lakritzprodukte und legte damit den Grundstein für eine Marke, die sich über Jahrzehnte erfolgreich etablieren konnte. Der Name Katjes stammt aus dem Niederländischen und bedeutet übersetzt „Kätzchen“, was bis heute das bekannte Markensymbol erklärt.
In den folgenden Jahren wurde das Sortiment stetig erweitert. Neben Lakritz kamen zahlreiche Fruchtgummi-Produkte hinzu, die schnell grosse Beliebtheit erreichten. Besonders bekannt wurde Katjes durch kreative Produktideen, auffällige Verpackungen und eine starke Markenpräsenz.
Ein bedeutender Schritt in der Unternehmensgeschichte war die Umstellung vieler Produkte auf vegetarische Rezepturen. Damit gehörte Katjes zu den Vorreitern im Bereich vegetarischer Fruchtgummis und konnte neue Zielgruppen ansprechen. Heute ist Katjes international bekannt und steht für moderne Süsswaren mit hoher Wiedererkennung und grosser Produktvielfalt.
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Ob fruchtige Klassiker, saure Mischungen oder bekannte Produkte wie Grün-Ohr Hase oder Katzen Pfötchen – Katjes bietet abwechslungsreichen Süsswarengenuss für jeden Geschmack. Die Produkte eignen sich perfekt zum Teilen mit Familie und Freunden, für gemütliche Filmabende oder einfach als süsse Belohnung zwischendurch.
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Der Name „Katjes“ stammt vom holländischen Wort für „kleines Kätzchen“. Das erste Produkt der Marke war ein kleines Lakritzkätzchen, das so gut ankam, dass die gesamte Firma nach ihm benannt wurde.
Katjes wurde 1950 von Klaus Fassin gegründet. Die Ursprünge gehen jedoch bis ins Jahr 1910 zurück, als mit einem sizilianischen Rezept zur Lakritzherstellung die Produktion des kleinen Lakritzkätzchens „Katjes“ begann.
Katjes hat knapp 500 Mitarbeiter und produziert an drei Standorten in Deutschland: Emmerich (Fruchtgummi und Lakritz), Remshalden (Brauseprodukte) und Potsdam-Babelsberg (Bonbons).
Zu Katjes Fassin GmbH + Co. KG gehören Marken wie WICK Hustenbonbons, Ahoj-Brause, Sallos, Gletscher Eis und Hustelinchen, neben der Hauptmarke Katjes.
Die Yoghurt-Gums sind das beliebteste Produkt, gefolgt von den Produkten Grün-Ohr-Hase und Fred Ferkel. Sie enthalten einen hohen Anteil an Magermilchjoghurtpulver und waren 1971 eine echte Innovation.
Katjes legt Wert auf Qualität und verwendet hochwertige, natürliche Zutaten, darunter Fruchtsäfte, Fruchtmark und färbende Auszüge aus Früchten und Pflanzen, ohne künstliche Farbstoffe und Aromen.
Katjes nutzt Plastikverpackungen, da sie den hohen Qualitäts- und Hygienestandards entsprechen, die das Unternehmen anstrebt. Sie sind duftneutral und schützen die Produkte vor Feuchtigkeit und Schadstoffen. Katjes empfiehlt, die Beutel zu recyceln.
Ja, das gesamte Fruchtgummi- und Lakritzsortiment von Katjes ist vegetarisch und enthält keine tierische Gelatine.
Obwohl die vegetarischen Produkte von Katjes keine Rohstoffe tierischen Ursprungs enthalten, verwenden einige Produkte Magermilchjoghurtpulver, Magermilchpulver und Bienenwachs.
Die meisten Produkte sind nicht vegan, da sie das natürliche Überzugsmittel Bienenwachs enthalten, das verhindert, dass die Produkte im Beutel zusammenkleben.
Ja, Katjes bietet eine Reihe von laktosefreien Produkten an, obwohl sie nicht garantieren können, dass diese Produkte vollständig laktosefrei sind.
Katjes hat eine Liste von glutenfreien Produkten zusammengestellt. Sie entwickeln ihre Rezepturen ständig weiter, daher ist es ratsam, auch die Zutatenlisten auf den Verpackungen zu überprüfen.
Ohne Gluten gemäss Angaben von Katjes: Sternentänzer, Sommerliebe, Wunderland White-Edition, Wunderland Black-Edition, Wunderland Pink-Edition, Wunderland, Wolke 7, Vemoji, Euro-Münzen, Fred Ferkel, Grün-Ohr-Bärchen, Grün-Ohr-Hase, Jogger-Gums, Katjes Shopping Queen, Tropen-Früchte, Yoghurt-Gums, Glücksgefühle, Jogger Lakritz, Katjes Kinder, Katzen Ohren, Katzen Pfötchen, Lakritz Batzen, Lakritz Intense, Salzige Heringe, Tappsy
Obwohl Katjes seine Produkte sorgfältig sortenrein verpackt, kann es vorkommen, dass ein Produkt aus einer früheren Produktion in den Produktstrom gerät. Wenn dies passiert, entschuldigt sich Katjes und hofft, dass dein nächster Beutel die gewohnte Qualität aufweist.
Gelegentlich können Produkte aufgrund von Präge- und Giessfehlern während des Produktionsprozesses kleine „Schönheitsfehler“ aufweisen. Katjes arbeitet ständig daran, solche Vorkommnisse zu minimieren.
Die weissen bis bräunlichen Stücke sind vermutlich verbackener Formpuder, der aus feiner Speisestärke besteht und zur Formgebung der Produkte verwendet wird. Dieser kann sich während der Trocknung mit Kondenswassertropfen vermischen und am Produkt verbacken, was zu Verfärbungen führt. Katjes bemüht sich, solche fehlerhaften Produkte während der Endkontrolle auszusortieren.
Der veränderte Geschmack könnte auf eine Rezepturumstellung zurückzuführen sein, die bis zum Sommer 2016 durchgeführt wurde, um alle Produkte vegetarisch zu machen. Obwohl Katjes versucht, nah an den ursprünglichen Geschmack heranzukommen, sind hundertprozentige Übereinstimmungen nicht immer möglich und es kann auch zu kleinen Schwankungen zwischen den Produktionen kommen. Die alten Rezepturen werden nicht wieder eingeführt.
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