Hostess

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Twinkies Cotton Candy 385g - Hostess
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Twinkies Pumpkin Spice 385g - Hostess
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Twinkies Golden Sponge Cake 385g - Hostess
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Twinkies Original 385g - Hostess
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Hos­tess heisst mit gan­zem Namen Hos­tess Cake. Die Mar­ke gehört Hos­tess Brands. Das Unter­neh­men besitzt in den Ver­ei­nig­ten Staa­ten meh­re­re Bäcke­rei­en. Sie pro­du­zie­ren unter den Mar­ken­na­men Hos­tess und Dol­ly Madi­son ver­schie­de­ne Snack-Kuchen. Die Geschich­te des Unter­neh­mens beginnt 1919. Mit Twin­kies lan­cier­te das Unter­neh­men 1930 ein Pro­dukt, das durch die Decke ging und mass­geb­lich zum schnel­len Wachs­tum bei­trug. 1995 wur­de die «Con­ti­nen­tal Bak­ing Com­pa­ny» von der «Inter­sta­te Bake­ries Cor­po­ra­ti­on» (IBC) über­nom­men. Aus der «Inter­sta­te Bake­ries Cor­po­ra­ti­on» wur­de 2009 Hos­tess Brands. Anfang 2012 ging das Unter­neh­men zum zwei­ten Mal Konkurs. 

Hos­tess Brands hat­te zu Beginn des Jah­res Insol­venz ange­mel­det und woll­te sich eigent­lich neu auf­stel­len. Dazu gehör­te auch, dass die Mit­ar­bei­te­rin­nen und Mit­ar­bei­ter Kür­zun­gen beim Lohn und bei der Pen­si­on akzep­tie­ren soll­ten. Der Bäcke­rei-Gewerk­schaft gin­gen die For­de­run­gen jedoch zu weit. Unter ande­rem, weil sich das Manage­ment von Hos­tess im glei­chen Atem­zug gross­zü­gi­ge Gehalts­er­hö­hun­gen gönn­te. Die Gewerk­schaft woll­te kei­ne Gehalts­kür­zun­gen akzep­tie­ren und droh­te mit einem lan­des­wei­ten, unbe­fris­te­ten Streik. Aus die­sem Grund beschloss das Manage­ment, Hos­tess im Novem­ber 2012 zu liquidieren.

In der Fol­ge grün­de­ten «Apol­lo Glo­bal Manage­ment» und «C. Dean Metro­pou­los and Com­pa­ny» das neue Unter­neh­men Hos­tess Brands. Es hat sei­nen Haupt­sitz in Len­exa, Kan­sas. Zu Hos­tess Brands gehö­ren so belieb­te Mar­ken wie Cup­Ca­kes, Ding Dongs, Donet­tes, HoHos, Hos­tess, Sno­balls und Zin­gers. Im Juli 2016 kün­dig­te Hos­tess den Gang an die Bör­se an. Der Wert des Unter­neh­mens wur­de auf 2,3 Mil­li­ar­den US-Dol­lar geschätzt. Der Deal sah vor, dass «Apol­lo Glo­bal Manage­ment» und «C. Dean Metro­pou­los and Com­pa­ny» Min­der­heits­ei­gen­tü­mer von Hos­tess Brands wer­den soll­ten, der­weil «The Gores Group» eine Mehr­heits­be­tei­li­gung an der Fir­ma über­neh­men soll­te. Statt zu einem Bör­sen­gang kam es zu einer voll­stän­di­gen Über­nah­me von Hos­tess durch «The Gores Group». «The Gores Com­pa­ny» benann­te sich anschlies­send in Hos­tes Brands um. Gleich­zei­tig änder­te das Unter­neh­men sein Ticker­sym­bol nach dem Snack-Kuchen Twin­kie von GRS in TWNK.

Twin­kies sind «gol­de­ne Bis­kuit­ku­chen mit cre­mi­ger Fül­lung». Sie wur­den am 6. April 1930 von James Alex­an­der Dewar in einer Ort­schaft namens Schil­ler Park im Bun­des­staat Illi­nois erfun­den. Der in Kana­da gebo­re­ne Bäcker arbei­te­te bei der Con­ti­nen­tal Bak­ing Com­pa­ny. Ihm fiel eines Tages auf, dass regel­mäs­sig meh­re­re Maschi­nen im Unter­neh­men still­stan­den. Und zwar immer dann, wenn das Unter­neh­men kei­ne mit Sah­ne gefüll­ten Erd­beer-Cakes mehr her­stel­len konn­te, weil die Erd­beer-Sai­son zu Ende war. Aus die­sem Grund erfand einen Snack-Kuchen, den er mit Bana­nen­crè­me füll­te. Die­sen Kuchen nann­te er Twin­kie. Angeb­lich liess er sich bei der Namens­fin­dung von einem Wer­be­pla­kat für «Twink­le Toe Shoes» inspirieren.

Wäh­rend des Zwei­ten Welt­kriegs wur­den Bana­nen ratio­niert und das Unter­neh­men muss­te auf Vanil­le umstei­gen. Ein abso­lu­ter Glücks­fall für Hos­tess. Denn die neu­en Twin­kies kamen bei den Kon­su­men­tin­nen und Kon­su­men­ten sehr gut an. Erst 2007 stell­te Hos­tess wie­der Twin­kies mit Bana­nen­creme her. Als Hos­tess im Novem­ber 2012 den Betrieb ein­stel­len woll­te, ernann­te das Time Maga­zin Twin­kies zum belieb­tes­ten Junk-Food Pro­dukt des Lan­des. Time ver­trat die Mei­nung, Twin­kies sei­en ein fes­ter Bestand­teil der ame­ri­ka­ni­schen Pop­kul­tur und eine Her­zens­an­ge­le­gen­heit vie­ler Ame­ri­ka­ne­rin­nen und Ame­ri­ka­ner. Zuvor wur­de Twin­kie wegen sei­nes Man­gels an Nähr­wer­ten häu­fig kri­ti­siert. Nun war der Kuchen plötz­lich eine kul­tu­rel­le und gas­tro­no­mi­sche Ikone.

Als füh­ren­der Schwei­zer Online-Shop für Süs­sig­kei­ten aus aller Welt hat Sweets.ch selbst­ver­ständ­lich auch Twin­kies im Sor­ti­ment. «Twin­kies Ori­gi­nal» sind die berühm­ten Snack-Kuchen von Hos­tess, die in den USA seit Jah­ren zum All­tag gehö­ren. Sie sind oft auch in ame­ri­ka­ni­schen Fil­men und in ame­ri­ka­ni­schen TV-Seri­en zu sehen. Twin­kies gibt es in vie­len ver­schie­de­nen Varia­tio­nen und Geschmacks­rich­tun­gen. «Twin­kies Ori­gi­nal» ist, wie der Name unschwer erah­nen lässt, das Ori­gi­nal mit Vanil­le­fül­lung. Jede Packung ent­hält zehn ein­zeln ver­pack­te Twin­kies. Per­fekt für den klei­nen Hun­ger unterwegs.