LU

LU ist eine der ältesten Marken für Guetzli, Kekse und Küchlein. Denn LU wurde bereits 1846 als kleine Bäckerei gegründet. Und zwar von Jean-Romain Lefèvre in der französischen Stadt Nantes. Er war schon bald in ganz Nantes für seine köstlichen Kekse bekannt. Nach der Heirat mit der umtriebigen Pauline-Isabelle Utile hiess das Unternehmen «Pâtisserie Lefèvre Utile». Oder kurz LU. Neun Jahre nach der Firmengründung vergrösserte das Ehepaar seinen Laden und wandelte es in einen kleinen Luxustempel um. Jean-Romain Lefèvre starb früh. 1882 trat der gemeinsame Sohn, Louis Lefèvre-Utile, in seine Fussstapfen. Er modernisierte das Unternehmen und baute es zu einem mechanischen Grossbetrieb aus: 1885 nahm er am Quai Baco eine Keksfabrik in Betrieb, die von einer Dampfmaschine betrieben wurde. Nach der Einweihung der Guetzlifabrik arbeiteten 130 Arbeiter im 2’000 m2 grossen Betrieb.

1886 entwickelte LU den Butterkeks «Petit Beurre». Er machte nach einem Jahr bereits zwei Drittel der Produktion aus. An der Weltausstellung 1900 sorgte der LU-Pavillon mit seinem 36 Meter hohen Leuchtturm für grosses Aufsehen. Der Clou: Die Spitze des Turms hatte die gleiche Form wie die Keksdose von LU! Auch die Zwillingstürme der LU-Fabrik hatten die gleiche Form. Nach Louis Lefèvre-Utile trat mit Michel Lefèvre-Utile die dritte Generation und mit Patrick Lefèvre-Utile die vierte Generation ins Unternehmen ein. Michel Lefèvre-Utile forcierte das Exportgeschäft und ging zu diesem Zweck verschiedene Allianzen ein. Daneben entwickelte Michel Lefèvre-Utile eine neue Verpackung, um die Köstlichkeiten von LU beim Transport besser zu schützen. Sein Sohn übernahm 1968 die Leitung von LU und legte das Unternehmen mit weiteren Unternehmen der Branche zusammen. Michel Lefèvre-Utile wurde Präsident der neuen Gruppe mit Namen «LU-Brun & Associés». In den folgenden Jahren kamen weitere Unternehmen dazu und das Unternehmen trat den Gang an die Börse an.

Nach einigen turbulenten Jahren übernahm Mondelēz International 2007 die Marke LU und sorgte für Ruhe und Stabilität. Dank Mondelēz International sind die Kekse und die Küchlein von LU heute auf der ganzen Welt erhältlich. Lediglich ein Jahr nach der Übernahme durch Mondelēz International begann LU mit der Umsetzung der «Harmony Charta» von Mondelēz International. Die Charta verpflichtet LU zur Zusammenarbeit mit Landwirten, die Weizen auf nachhaltige Art und Weise anbauen und sich um die Qualität des Grundwassers kümmern. Auch die nachhaltige Bewirtschaftung der Böden, der Schutz der Artenvielfalt und die Reduktion der Kohlenstoffe sind Teil der «Harmony Charta» von LU.

Zudem bepflanzen die Bauern, die bei diesem Programm mitmachen, einen Teil ihres Landes mit Wiesenblumen und Bäumen. Dadurch locken sie Bienen und Schmetterlinge an. Gleichzeitig sorgen sie dafür, dass diese Insekten auch genügend Nahrung finden. Mittlerweile machen über 2’000 Bauern beim Harmony-Programm von LU mit. Sie liegen alle in einer gewissen Nähe zu den Fabriken von LU. Das garantiert für kurze Transportwege.

Die «Prinzenrolle» ist nicht nur das bekannteste Produkt von LU – es ist wohl auch eine der bekanntesten Süssigkeiten überhaupt. LU bewirbt sie mit dem Slogan «Der Prinz unter den Doppelkeksen». Die Geschichte der Prinzenrolle geht bis ins 19. Jahrhundert zurück. Erfunden wurde sie in Belgien vom belgischen Bäckermeister Edouard de Beukelaer. Er begann ums Jahr 1850 mit der Produktion von Keksen. Das Handwerk hatte er zuvor in England und Antwerpen gelernt. Nach seiner Rückkehr aus England gründete er 1870 die erste grosse Keksfabrik in Belgien. Schon bald brachte er den Doppelkeks auf den Markt. Er nannte ihn zu Ehren des belgischen Kronprinzen Leopold II «Le petit prince fourré» (gefülltes Prinzchen). Seit 2011 gehören die Markenrechte der Prinzenrolle Mondelēz International.

Wer statt Keks lieber Cake mit dem unvergleichlichen Geschmack der Prinzenrolle naschen will, hat mit «Prince Cake & Choc» eine köstliche Alternative. Der Kuchen mit Schokoladensplittern schmeckt ebenso zart wie lecker. Das dritte Produkt aus der «Prinzenwelt» von LU», das es bei Sweets.ch, dem führenden Schweizer Online-Portal für Süssigkeiten zu naschen gibt, ist die «Prinzenrolle Box». In der gluschtigen Box stecken 10 Sachets in denen sich je zwei Doppel-Guetzli mit Schokoladenfüllung befinden.