Sonnentor

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Son­nen­tor ist ein öster­rei­chi­sches Unter­neh­men, das sich auf die Her­stel­lung und die Ver­mark­tung von Gewür­zen, Kräu­tern und Tees aus bio­lo­gi­schem Anbau spe­zia­li­siert hat. Die Crew von Son­nen­tor bezeich­net sich selbst als «eigen­sin­ni­ge Anders­ma­cher». Statt von mög­lichst hohen Gewin­nen lässt sich Son­nen­tor von Men­schen und Tra­di­tio­nen lei­ten. Die Pro­duk­te von Son­nen­tor wer­den mit viel Freu­de in auf­wän­di­ger Hand­ar­beit her­ge­stellt. Sie ste­hen für Wert­schät­zung und ein geleb­tes Mit­ein­an­der. Gewinn­ma­xi­mie­rung heisst bei Son­nen­tor «Sinn­ma­xi­mie­rung»: Son­nen­tor inves­tiert in sinn­stif­ten­de Arbeit und enga­giert sich für die Mit­men­schen und die Umwelt. Und das erst noch weit über die Gren­zen Öster­reichs hinaus.

Son­nen­tor wur­de 1988 von Johan­nes Gut­mann gegrün­det. Son­nen­tor war das ers­te Unter­neh­men, das die Ver­mark­tung bio­lo­gi­scher Pro­duk­te mit Attri­bu­ten wie «Genuss» und «Lebens­freu­de» in Ver­bin­dung brach­te. Sei­nen Erfolg ver­dankt Son­nen­tor nicht zuletzt den lie­be­voll gestal­te­ten Ver­pa­ckun­gen von Peter Schmid. Mit einem sagen­haf­ten Markt­an­teil von 50 % war Son­nen­tor bereits 2010 öster­rei­chi­scher Markt­füh­rer im Bereich «Bio­fach­han­del». In Deutsch­land war Son­nen­tor zur glei­chen Zeit auf Platz drei. Auch in der Schweiz erfreu­en sich die Pro­duk­te von Son­nen­tor seit vie­len Jah­ren gros­ser Beliebt­heit. Seit der Grün­dung ist Son­nen­tor stän­dig gewach­sen und beschäf­tigt heu­te rund 300 Mit­ar­bei­te­rin­nen und Mit­ar­bei­ter. Belie­fert wird Son­nen­tor von mehr als 300 regio­na­len Kräu­ter-Bau­ern. Dane­ben arbei­tet Son­nen­tor mit aus­ge­such­ten Bio-Bau­ern in Alba­ni­en, Bul­ga­ri­en, Chi­na, Grie­chen­land, Koso­vo, Nica­ra­gua, Por­tu­gal, Rumä­ni­en, Ser­bi­en, Spa­ni­en und Tan­sa­nia zusam­men. Der Haupt­sitz von Son­nen­tor befin­det sich seit eh und je im nie­der­ös­ter­rei­chi­schen Sprö­g­nitz. Dane­ben unter­hält Son­nen­tor Schwes­ter­be­trie­be in Rumä­ni­en und Tschechien.

In den 80er Jah­ren des letz­ten Jahr­hun­derts lau­te­te der Trend: Bloss weg vom Land in die Stadt. Für Johan­nes Gut­mann war das unvor­stell­bar. Er woll­te im Wald­vier­tel arbei­ten und leben. Johan­nes Gut­mann hät­te den Hof sei­ner Fami­lie über­neh­men kön­nen und über­neh­men sol­len. Doch er hat­te ande­re Plä­ne: Er woll­te neue Wege gehen. Denn vie­le Bau­ern stell­ten damals auf Mono­kul­tur um. Gut­mann war über­zeugt: Es geht auch anders! Damals inter­es­sier­te kaum jeman­den, woher Lebens­mit­tel her­kom­men und wie sie ange­baut wer­den. Gut­mann war über­zeugt, dass «Bio» der bes­se­re Weg für die Gesund­heit, die Umwelt und unse­re Zukunft ist. Obwohl aus­ser ihm damals so gut wie nie­mand das Wort «Bio» kann­te. Aus die­sem Grund grün­de­te er Son­nen­tor. Als Sym­bol wähl­te er eine Son­ne mit 24 Strah­len. Die lachen­de Son­ne ist ein altes Sym­bol, das man im Wald­vier­tel auch heu­te noch an vie­len Höfen sieht. Gut­mann wur­de für sei­ne Schnaps­idee belä­chelt. Doch der Jung­un­ter­neh­mer liess sich nicht beein­dru­cken: Er zog mit sei­nen 23 Jah­ren von Bau­ern­markt zu Bau­ern­markt und war bald bekannt wie ein bun­ter Hund. Böse Zun­gen behaup­ten, neben der Qua­li­tät sei­ner Pro­duk­te sei auch sei­ne uralte Leder­ho­se und sei­ne run­de rote Bril­le mass­geb­lich für den Erfolg von Son­nen­tor ver­ant­wort­lich. Wie auch immer: Gut­mann hat­te Erfolg. Und das nicht zu knapp. Mit der Zeit konn­te er immer mehr Bau­ern für sich und sei­ne Idee gewin­nen. Oma Zach, Fami­lie Bau­er und Kurt Krain waren die ers­ten, die an Son­nen­tor glaub­ten. Heu­te gehö­ren über 300 Bau­ern zur Sonnentor-Familie.

Son­nen­tor setzt wie kaum ein ande­res Unter­neh­men auf Gemein­wohl und Nach­hal­tig­keit und macht mit die­ser Phi­lo­so­phie erst noch gutes Geld: Stock­hol­der, die nur auf einen schnel­len Gewinn aus sind, fin­det man bei Son­nen­tor hin­ge­gen nicht. Son­nen­tor inves­tiert sei­ne Gewin­ne wie­der ins Unter­neh­men, in die Regi­on und in ein sinn­vol­les Mit­ein­an­der. Und das zahlt sich aus. Wenn Son­nen­tor für sein Wachs­tum exter­ne Inves­ti­tio­nen braucht, setzt das Unter­neh­men auf Men­schen, denen Son­nen­tor bedin­gungs­los ver­traut. Das sind zum einen die Fans von Son­nen­tor. Zum ande­ren die Mit­ar­bei­te­rin­nen und Mit­ar­bei­ter. Statt Crowd-Fun­ding gibt’s bei Son­nen­tor denn auch fol­ge­rich­tig Crowd-Sun­ding: Für die neue Foto­vol­ta­ik­an­la­ge hat Son­nen­tor 500 Antei­le à 400 Euro ver­ge­ben. Ver­zinst wird das Geld mit Gut­schei­nen im Wert von 500 Euro. Das ent­spricht einer Ver­zin­sung von 5 %!

Neben Gewür­zen, Kräu­tern und Tee stellt Son­nen­tor auch ver­schie­de­ne Süs­sig­kei­ten her. Allen vor­an ver­schie­de­nen Bio Frucht­gum­mi. Zum Bei­spiel die beson­ders fröh­li­chen und beson­ders fruch­ti­gen «Frucht­bär­chen Bio Ben­gel­chen» und die nicht min­der fruch­ti­gen «Frücht­chen Bio Ben­gel­chen». Sie schme­cken gross­ar­tig und sind erst noch vegan.

Kin­der (und Erwach­se­ne), die Joghurt lie­ben, wer­den von den «Joghurt­früch­te Bio Ben­gel­chen» begeis­tert sein. Wie bei allen Pro­duk­ten von Son­nen­tor bestechen auch der Frucht­gum­mi und die Gum­mi­bon­bons mit einem ein­zig­ar­ti­gen Ver­pa­ckungs­de­sign. Auf der einen Sei­te wecken die wun­der­schö­nen Ver­pa­ckun­gen die Vor­freu­de. Auf der ande­ren Sei­te sind sie fast zu scha­de zum Öff­nen. Das gilt selbst­ver­ständ­lich auch für die wun­der­schön gestal­te­ten Tüten der wür­zig-schar­fen «Ing­wer Glücks­bär­chen».